Zeytinyağlı Şalgam Oturtması (100% Kendi Tanımım Öbür Yerde Yok)

[hepsigundem]

Zeytinyağlı Şalgam Oturtması (100% Kendi Tanımım Öbür Yerde Yok) İçin Malzemeler

• 1 büyük yada 2 orta uzunluk şalgam
• 2 orta uzunluk soğan
• 2 orta uzunluk havuç
• 3-4 orta uzunluk yer elması
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Zeytinyağlı Şalgam Oturtması (100% Kendi Tanımım Öteki Yerde Yok) Nasıl Yapılır?

1. Soğanlarımızı küp küp doğrayıp zeytinyağında biraz soteleyelim.
2. Şalgam, havuç, yer elmasını küp küp doğrayıp, soğanların üzerine atalım. (küçük bir not; şalgamları pazardan seçerken büyük yuvarlak olanları olmazda yassı orta uzunluk olanları seçersek daha lezzetli ve aromalı almış oluruz)
3. Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra kapağı kapalı olacak formda orta sıra karıştıralım ve kavurarak pişirelim. Sebzeler suyunu çok çekerse içine çeyrek çay bardağı su koyabiliriz yanmaması için.
4. 35-40 dk sonra pişmiş oluyor. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Şalgam Oturtması (100% Kendi Tanımım Diğer Yerde Yok) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinyağlı Şalgam Oturtması (100% Kendi Tanımım Öbür Yerde Yok) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...