Zeytinyağlı, Fesleğenli Grissini

[hepsigundem]

Zeytinyağlı, Fesleğenli Grissini Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağından bir parmak eksik su
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı (1/4 (çeyrek) su bardağı)
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı fesleğen (kekikte olur)
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı tam buğday unu
• Bir kibrit kutusu büyüklüğünde eski kaşar

Zeytinyağlı, Fesleğenli Grissini Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına su, yağ, tuz, maya, fesleğen ve unu alıp güzelce yoğuralım.
2. Hamur toparlandıktan sonra rendelenmiş kaşarı ek edip tekrar yoğuralım.
3. Hamur kulak göğsü kıvamından bir tık sert olmalı.
4. Üzerini örtüp en az bir saat dinlendirelim.
5. Dinlenen hamuru bir, bir buçuk cm kalınlığında açıp şeritler halinde keselim.
6. Kestiğimiz şeritleri burgu yaparak tepsiye dizelim.
7. Üzerlerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Tamamen soğuyup içini çektikten sonra afiyetle tüketelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı, Fesleğenli Grissini Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinyağlı, Fesleğenli Grissini first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...