Zeytinli Kaşarlı Poğaça (Puf Puf Ve Tam Ölçülü) (Videolu)

[hepsigundem]

Zeytinli Kaşarlı Poğaça (Puf Puf Ve Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un (kontrollü ekleyin; unun markasına nazaran ölçü değişebilir, yumuşak bir hamur olmalı)

Arası için:

• Her bezeye 1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

İç harcı için:

• Kaşar rendesi
• Zeytin

Zeytinli Kaşarlı Poğaça (Puf Puf Ve Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için maya şeker ılık su ve ılık sütü ekleyip karıştıralım, üzerine sıvı yağ ve tuzu ekleyelim.
2. Yumurtanın akını ekleyelim .
3. Ardından unu denetimli ekleyip yumuşak kıvamda ele yapışan bir hamur yoğuralım.
4. Ağzını kapatalım 1 saat mayalandıralım.
5. Mayalanan hamuru tezgaha alalım biçim vermek için elimize bir damla sıvı yağ sürelim 15 beze alalım (dilerseniz boyutlarını siz kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
6. Bezeleri elimizle açalım içerisine bir tatlı kaşığı kadar oda sıcaklığında erimiş tereyağını sürelim kaşar rendesi ve zeytin ekleyelim kenarlarını katlayalım rulo halinde saralım, hepsine birebir süreci uygulayalım tepsiye dizelim .
7. En az 20 dakika tepsi mayası yaptıralım (çok önemli).
8. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim haşhaş ekleyelim evvelden ısıttığımız 180° fırında pişirelim sıcak sıcak yemesi de hoş dinlenince yumuşak yemesi de hoş afiyet olsun.

Zeytinli Kaşarlı Poğaça (Puf Puf Ve Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinli Kaşarlı Poğaça (Puf Puf Ve Tam Ölçülü) (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...