Zerdeçallı Karnabahar Köftesi

[hepsigundem]

Zerdeçallı Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım karnabahar
• 1 adet patates
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı ucunda sarımsak tozu
• Tuz (damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
• Doğranmış maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Zerdeçallı Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı sapından ayırıp yıkayalım, genişçe bir tencereye alıp pişirelim patatesle bir arada yahut buharda haşlayabilirsiniz.
2. Haşlanan karnabaharları soğumaya bırakalım daha sonra çatalla düzgünce ezelim, üzerine tüm gereçleri ekleyip yoğuralım.
3. Elimizle ceviz büyüklüğünde bir kesim alıp yuvarlayıp üstten basarak düz katman haline getirelim.
4. Isınan tavaya yağı dökelim elimizle biçim verdiğimiz karnabaharı tavaya alalım artlı önlü uygunca kızardıktan sonra çıkaralım, yanına sarımsaklı naneli yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz, deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.

Zerdeçallı Karnabahar Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zerdeçallı Karnabahar Köftesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...