Yumuşacık Poğaça

[hepsigundem]

Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 3 çay kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 6 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı ılık süt ile 1 paket instant mayayı düzgünce çırpın karışım birbirine yedirin ve streç ile üzerini kapatarak 10 dakika boyunca etkinleşmesini bekleyin.
2. Aktifleşme köpük köpük görünce içerisine sıvı materyalleri koyarak güzelce çırpın.
3. 6 su bardağı unu yavaş yavaş harca katarak yoğurun şahane yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz.
4. Hamurun üzerini streç ile örterek 1 saat mayalandırın.
5. Sonra bezeler halinde hamuru tepsiye dizin (bu etapta istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben sade poğaça yaptım) üzerine ayırdığımız yumurta sarısını koyalım bende toplam 20 beze çıktı.
6. 20 dakika tepsi de tekrar mayalandıralım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika alt üst denetim biçiminde pişirin yumuşacık bir poğaça elde edeceksiniz afiyet olsun.

Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...