Yumuşacık Poğaça

[hepsigundem]

Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket instant maya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 4,5-5 bardağı un (un ölçüsü hamurun yumuşaklığına nazaran ayarlanmalıdır)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına maya, şeker ve ılık sütü alıp karıştırın.
2. Ardından ılık suyu, sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ekleyin.
3. Unu denetimli halde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
4. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamurdan cevizden biraz küçük bezeler hazırlayın.
6. Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizip 20 dakika daha mayalandırın.
7. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam ve çörek otu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 190°c fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...