Yumuşacık Biberli Poğaça (Hatay Usulü)

[hepsigundem]

Yumuşacık Biberli Poğaça (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru:

• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üstü için

• Lor peyniri
• 2 yemek kaşığı salça biber
• 1 yemek kaşığı susam
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Yumuşacık Biberli Poğaça (Hatay Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle suda mayayı eritelim üstüne şeker ve tuzu koyup yeterlice eritelim.
2. Ilık süt ve ılık sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
3. Aldığı kadar unu koyalım ve 1 saat mayalandıralım.
4. Hamur mayalanana kadar ;lor peynir ,salça biber ,1 yemek kaşığı susam ve yarım çay bardağı zeytin yağını ekleyip yeterlice harmanlayalım.
5. Ben mu materyallerle 20 adat hamur elde ettim.
6. Elde ettigimiz hamurları 15 dk daha dinlendirelim.
7. Daha sonra göz ayarı biberli harcımızı hamurun üstüne sürelim.
8. 160 derce ısıtılmış fırına atalım.
9. 25 yahut 30 dk kâfi olacaktır kızarınca çıkarabilirsiniz.

Yumuşacık Biberli Poğaça (Hatay Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Biberli Poğaça (Hatay Usulü) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...