Yoğurtlu Kereviz Salatası

[hepsigundem]

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk kök kereviz
• 2 adet olağan uzunluk yeşil elma
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı olağan yoğurt
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• 1 avuç kadar dövülmüş ceviz
• 1 avuç kadar kuru üzüm
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kerevizlerin odunsu kabuğunu soyup ufak ufak doğruyoruz.
2. Elmaları kabukları ile birlikte 4 e bölüyoruz.
3. Her iki besinin kararmasına müsade etmeden süratlice rondodan çekiyoruz rendenin kalın tarafı ile de olur.
4. Daha sonra vir kaba yoğurtlar ve mayonezi ekleyip rende sarımsakları ekleyerek çırpıcı yardımı ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca ceviz, yağ, suda yumuşattığımız üzüm ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son rendeler ve yoğurtlu karışımı karıştırıp servis esnasında üzerine kırmızı toz biber ve ceviz ile süsleyip masaya koyuyoruz işte bu kadar afiyet olsun.

Not:Renk cümbüşü isteyen 1 adet havuç da ekleyebilir ben denemedim ancak hoş olur zannımca.

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...