Yoğurtlu Fırında Kabak

[hepsigundem]

Yoğurtlu Fırında Kabak Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yoğurt sosu için;

• 8-10 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Çeyrek demet dereotu
• 10 yaprak taze nane
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yoğurtlu Fırında Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları tırtıklı halde soyup doğrayalım ve derin bir kaba alalım.
2. Üzerine zeytinyağı,karabiber,toz kırmızı biber,tuz,zerdeçal ve mısır ununu ekleyerek karıştıralım.
3. Kabak dilimlerini pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye tek tek sıralayalım.
4. Önceden ısıttığımız 180°c fırında alt üst fansız ayarda 40 dk pişirelim.
5. Yoğurtlu sosu için karıştırma kabına yoğurt,hardal,ince kıyılmış dereotu,taze nane,toz kırmızı biber,tuz ve zerdeçalı alarak karıştıralım.
6. Güzelce kızaran ve birinci sıcaklığı çıkan kabak dilimlerini yoğurtlu sosun üzerine alarak servis edelim.Afiyet olsun.

Yoğurtlu Fırında Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yoğurtlu Fırında Kabak first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...