Viral Olan Mesken Döneri İle İskender

[hepsigundem]

Viral Olan Mesken Döneri İle İskender Tanımı İçin Malzemeler

• 400 g dana kıyma
• 2 kaşık yoğurt
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Tabanı için;

• 7 adet tost ekmeği( pide de kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için salçalı sos;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su

Servis önerisi;

• 5 adet patates
• 1 adet domates
• 3 adet sivri biber
• Biraz yoğurt

Viral Olan Konut Döneri İle İskender Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, tuz, kırmızıbiber, karabiber, kekik, yoğurt ve rendenin ince kısmı ile rendelediğiniz soğanı güzelce yoğurun. Uygunca yoğurmak kıymetli.
2. Yoğurduğunuz harcı dolaba dinlenmeye kaldırın.
3. Harç dinlenirken soyup batonet doğradığınız patatesleri yağlı kağıt serili tepsiye alın.
4. Ardından domates ve biberleri de yanına koyun.
5. Dinlenen harcı iki eş kesime bölün su ile nemlendirdiğiniz iki yağlı kağıt ortasına alın ve merdane ile açın.
6. Rulo yapıp tepsiye alın. Bu süreci birkez daha tekrar edin. Toplam iki döner elde edeceksiniz.
7. 200°c ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
8. Döner ve patatesler pişerken tabanı için tost ekmeklerini küp küp kesip bir tabağa alın. Tavada yağı eritip toz biber ekleyin. Akabinde ekmekleri de ek ederek hafif kızartın.
9. Salçalı sos için yağ ve salçayı uygunca kavurun. Sıcak suyu ekleyin, tuzu ekleyin, kaynayana kadar pişirin.
10. Dönerler ve patatesler piştikten sonra tabağa hazırladığınız ekmek tabanını yerleştirin. Üzerine yağlı kağıttan sıyırdığınız dönerleri ekleyin.
11. Yanına patates ve yoğur ekleyin. Dönerin üzerine biberi, domatesi ekleyin. Afiyet olsun.

Viral Olan Mesken Döneri İle İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Viral Olan Mesken Döneri İle İskender first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...