Vazgeçilmezimiz Zeytinyağlı Kuru Dolma

[hepsigundem]

Vazgeçilmezimiz Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• 15 adet patlıcan kurusu
• 20 adet biber kurusu
• 2 adet kuru soğan
• 5 yemek kaşığı konserve domates
• Yarım demet maydanoz
• 2,5 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı ekşi ahıdı yahut ekşi sosu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 3 su bardağı sıcak su

Vazgeçilmezimiz Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencereye su koyalım kaynayınca kuru patlıcan ve biberleri 10 dk kaynatalım ve soğuk suya bırakalım soğanlarımızı minik minik doğrayalım.
2. Maydanozları tıpkı formda minik minik doğrayalım konserve domates, salça, baharatları ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım yeterlice yıkamış olduğumuz pirinçleri de ek edip karıştıralım damak zevkinize nazaran tuzunu ekşisini acısını ayarlayabilirsiniz.
3. Dolmalarımızı yarımdan biraz fazla olacak halde dolduralım.
4. Ayrı bir kapta kaynatılmış suya tuz ve ekşi ekleyip karıştıralım, dolmalarımızın üzerine dökelim. Kaynayınca altını kısalım ve 45 dk pişirelim. Afiyet olsun ♥️

Vazgeçilmezimiz Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Vazgeçilmezimiz Zeytinyağlı Kuru Dolma first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...