Üçgen Yufkadan Çıtır Börek

[hepsigundem]

Üçgen Yufkadan Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1-2 kısım maydanoz
• 1-2 kol dereotu
• 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 10 tane üçgen yufka

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• Susam

Üçgen Yufkadan Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir tencerenin içerisinde soyduğumuz ve küp küp doğradığımız patateslerimizi suyun içinde kaynatıyoruz.
2. Kaynayan patateslerimizi süzüyoruz ve birebir tencerenin içine alıyoruz.
3. Daha sonra küçük bir sosluğun içinde bir soğanı küp küp doğruyoruz ve bol yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Soğanlarımız kavrulurken patates patatesimizin içine dereotu ,maydanozu doğruyoruz ve lor peynirimizi koyuyoruz.
5. Daha sonra baharatlarımızı koyuyoruz ve en son pembeleşen soğanlarımızı katıyoruz.
6. Şimdi iç harcımız hazır görselde gördüğünüz üzere sarıyoruz ve suyla sonunu kapatıyoruz birebir sigara böreği misali.
7. En son tepsiye diziyoruz, üzerlerine yumurta ve susam ekliyoruz.
8. 200° 10 dakika ya da 15 dakika kadar fırına atıyoruz. ( ben 10 dakika fanlı 5 dakika da altı için ayarladım. ) fırınlamadan evvel üzerilerine yağ gezdirin. Afiyet olsunn 👩🏻‍🍳💖.

Üçgen Yufkadan Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Üçgen Yufkadan Çıtır Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...