Tortilla Böreği (Tavuklu)

[hepsigundem]

Tortilla Böreği (Tavuklu) Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet tortilla ekmeği
• İçi için : yarım kilo tavuk
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 tane kızartılmış yahut fırınlanmış patates
• Üzeri için: kaşar peyniri
• 3 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tortilla Böreği (Tavuklu) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kare borcama beş tortilla ekmeğinin yarışı gelecek halde koyalım ve ortaya beşinci ekmeği yerleştirelim.
2. İçine tavuk soğan ve biberlerden oluşan soteyi ekleyelim.
3. Üstüne iki tane patatesi kızartıp dökelim.
4. Bir yandan beşamel sosumuzu hazırlayalım tavaya bir yemek kaşığı dolusu tereyağını alalım ve erimeye başlayınca unu ekleyelim, akabinde azar azar sütünü ekleyelim ve devamlı karıştıralım, kıvam almaya başlayınca karabiber ekleyelim altını kapatıp tuzunu ek edelim.
5. Ekmeklerin kenarlarını bükelim ve beşameli dökelim en üste de kaşar rendesi ekleyelim fırında kızarana kadar pişirelim.
6. 180 derecede ortalama otuz dk pişirdim fırından fırına değişebilir 🌸

Tortilla Böreği (Tavuklu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tortilla Böreği (Tavuklu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...