Tereyağlı Cevizli Mesken Baklavası

[hepsigundem]

Tereyağlı Cevizli Konut Baklavası Tanımı İçin Malzemeler

• 7.5 su bardağı pizza unu
• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Tatlıyı açmak için gereçler;

• 400 gram buğday nişastası

İç gereçleri;

• 500 gram ceviz içi

Baklavanın üzerine yağ ölçüsü;

• 400 gram sade yağ

Şerbet gereçleri;

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tereyağlı Cevizli Mesken Baklavası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karıştırma kasenin içine sırayla yumurta, tuz sıvı yağ, kabartma tozu,üzüm sirkesi ek ederek birlikte tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
2. Ardından karıştırma kasenin içine denetimli olarak unu, yavaş yavaş bırakın.
3. Kulak göğsü kıvamında hamur olucak halde yoğurun.
4. Hamuru 25 adet bezelere ayırıp üzeri kapalı bir saat dinlendirin.
5. Ardından tencerenin içine su, toz şeker, ek edin.
6. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak şekeri eritin. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
7. On dakika sonra tencerenin içine, 1 yemek kaşığı limon suyu ek ederek, birlikte 5 dakika daha tatlımızı şerbetini kaynatın.
8. Ardından ocağın altını kapatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
9. Dinlenen, hamuru beşer beşer küçük servis tabağın büyüklüğünde nişasta ile birlikte açın.
10. Her katın ortalarına nişasta serperek beş katı üst üste bırakın.
11. Ardından, merdane yardımıyla beşkatın üzerine bastırarak açın.
12. Ardından açmış olduğumuz baklava yufkasını yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine ceviz serpin.
13. Tüm baklava bezeleri bu biçimde hazırlayın.
14. Tepsiye son yufkayı serin. Bıçak yardımıyla baklava yufkanın üzerini, istediğiniz biçimde dilimler halinde kesin.
15. Ardından baklava yufkanın üzerine, yavaşça ısıtılmış tereyağını her tarafına gezdirin. 10 dakika bekletin.
16. Önceden ısıtılmış fırında fansız alt üst ayarda evvel 180 derecede yarım saat akabinde fırın ayarını 160 dereceye düşürerek 1. 5 saat denetimli olarak pişirin.
17. Baklava piştikten ve fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakın.
18. Ardından soğuk şerbeti çok ılık olan baklavanın üzerine döküp tatlıyı dinlendirin.
19. Baklava şerbetini çektikten sonra üzerine antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Su bardağı ölçüsü 200ml çay bardağı ölçüsü 100ml.

Sağlıklı memnun bereketli güzel bayramlar diliyorum 🙏🪷.

Tereyağlı Cevizli Konut Baklavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tereyağlı Cevizli Mesken Baklavası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...