Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası

[hepsigundem]

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Pul biber
• 6-7 su bardağı tavuk suyu ve su (yarı yarıya)

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet yumurta sarısı

Yağı için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve sıvı yağ karışımında tel şehriyeyi kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Salça ek ettikten sonra 1-2 dakika kavurmaya devam edelim.
3. Sıcak su ve tavuk suyunu ekleyelim. Akabinde ezilmiş sarımsak ve baharatlarını ek edelim. Kaynamaya bırakalım.
4. Terbiyesi için yumurta sarısı, yoğurt ve unu güzelce çırpalım. Çorbanın suyundan 1 -2 kepçe alıp terbiyeyi ılık hale getirelim terbiyeyi ağır ağır çorbaya ek edip karıştıralım. Tuz ekleyelim.
5. Tereyağı ve naneyi kızdırıp çorbanın üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...