Terbiyeli Mercimek Çorbası

[hepsigundem]

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 3–4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 su bardağı su (azaltılıp çoğaltılabilir)

Terbiyesi için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe nazaran nane)

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak soğanı, patatesi ve havucu fazla inceltmeden doğrayınız .
2. Sonra pişirme kabınızın içine zeytinyağını koyup üzerine soğanı ekleyiniz.
3. Pembeleşinceye kadar kavurununuz.
4. Ardından patates ve havucu ek edip bir iki dakika daha kavurunuz.
5. Sonra yıkamış olduğunuz mercimeği ve tuzunu ek ediniz.
6. 10 su bardağı suyu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakınız.
7. Çorbanızın suyunu kıvamına nazaran ayarlayınız.
8. Pişen çorbanızı blenderdan geçirip pürüzsüz oluncaya kadar çektiriniz.
9. Terbiyesi için yoğurdun üzerine 1 adet yumurta ve limonu sıkıp karıştırız.
10. Hazırlamış olduğunuz terbiyeyi çorbaya ek edip güzelce karıştırınız üzeri için tereyağını eritiniz kırmızı biber ekleyip çorbanın üzerine döküp servis yapınız.

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Terbiyeli Mercimek Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...