Tencerede Sulu Tava

[hepsigundem]

Tencerede Sulu Tava Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 200 gr kuşbaşı et
• 3 adet orta uzunluk patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarım kavanoz konserve domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı su

Tencerede Sulu Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patlıcanları alacalı soyalım ve yarım parmak kalınlığı ve uzunluğunda dilimleyelim tuzlu suda bekletelim.
2. Etimizi tencereye alalım bir iki karıştıralım ve kapağını kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim .
3. Sıvı yağ ekleyelim soğan, biberleri ekleyip kavuralım ,sarımsakları ekleyelim, salçasını ,baharatları ekleyip karıştıralım.
4. Patatesleri ortadan bölelim ve kara halinde doğrayıp ekleyelim üzerine patlıcanları ek edelim.
5. En üstte domatesi ekleyip tereyağ bırakalım suyumuzu ek edelim .
6. Kaynayınca altını kısalım ve pişmeye bırakalım. Kısa müddette pişiyor aslında afiyet olsun ♥️.

Tencerede Sulu Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tencerede Sulu Tava first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...