Tavuklu Pilav

[hepsigundem]

Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler

Pilav için;

• Sıvı yağ
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• 4 su bardağı kaynamış su
• 1 tane küp şeker
• Tuz
• 1 adet tavuk bulyon

Üzeri için;

• Yarım tavuk göğsü (haşlanmış didilmiş)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 orta uzunluk közlenmiş kapya biber

Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize sıvı yağ alalım ısınınca şehriyeleri ekleyip kavuralım.
2. 2 su bardağı pirinci ekleyip süratli hızlı kavuralım.
3. 4 su bardağı kaynamış suyu ekleyelim.
4. Küçük bir kase de sıcak su ile erittiğimiz bulyonu 1 tane küp şeker ve tuzu ve haşlanmış nohutu pişen pirinçimizin üstüne ekleyelim.
5. Tenceremizin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
6. En az yarım saat dinlenmiş pilavımızı servis tabağına alalım.
7. Üzerine haslanmış didilmiş tavuklarımızı serpiştirelim, üzerine karabiber serpelim.
8. Son olarak közlenmiş küp küp doğranmış kırmızı kapya biberlerimizi ekleyelim.

Âfiyet şifa olsun.

Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...