Tavuklu Mantar Sote

[hepsigundem]

Tavuklu Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk göğsü (400grm)
• 1 paket mantar (600 gram)
• 1 adet soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Tavuklu Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce mantarları doğrayıp bir kaba alalım üzerine su ve limon döküp bekletelim karalığı gitsin.
2. Tavukları ufak ufak doğrayıp tencereye alıp sıvı yağ ile kavuralım, rengi değişince soğan ve biberleri de üzerine atıp kavurmaya devam edelim.
3. Sonra mantarları salçayı tuzu ve baharatları da atıp hiç su eklemeden kavuralım mantar esasen pişirdikçe suyunu bırakacaktır.
4. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı pişirelim, suyu düzgünce azalan yemeğe yarım su bardağı sıcak su döküp tüm sebzeler pişince kapatalım. Afiyet olsun.

Tavuklu Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Mantar Sote first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...