Tavuklu Keşkek

[hepsigundem]

Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı evvelden ıslatılmış aşurelik buğday
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 adet tavuk but
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 lt ılık su+ piştikten sonra gerekirse 1 su bardağı daha sıcak su

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber (dilerseniz salçalı sos da olur damak zevkinize göre)

Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önceden ıslatılmış yıkanmış buğdaylar düdüklüye alınır. Üzerine tavuk etleri ve soğan yerleştirilir. 5 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.
2. Piştikten sonra tavukların kemikleri sıyrılır. İsterseniz tahta kaşığın zıddı ile isterseniz blender ile ezilir. Taneli olmasını istiyorsanız kaşıkla yapmanız kâfi.
3. Üzerine tereyağında pul biber kızdırılarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Tavuklu Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Keşkek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...