Tavuklu Beşemelli Krep Börek

[hepsigundem]

Tavuklu Beşemelli Krep Börek Tanımı İçin Malzemeler

Tavuk sote için;

• Yarım kl kusbası tavuk göğüs
• 1 soğan
• 1 kapya biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tozbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Beşemel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Krep için;

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Kaşar peynırı rendesi

Tavuklu Beşemelli Krep Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce tavuk soteyi yapalım sıvı yağı tencereye koyup içine tavukları ekleyip kavuralım sonra yemeklik doğradığımız soğanları ek edelim.
2. Sonra kapya biber ve yeşil biberi de ekleyelim güzelce kavuralım en son 1 yemek kaşığı tereyağı ek edelim tuzu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım.
3. Krepler için bütün gereçleri bir kaba koyup uygunca çırpalım. Krep tavasını ısıtalım çok az sıvı yağ ekleyip, kreplerimizi pişirelim ben bu ölçüyle altı tane krep çıkardım.
4. Beşamel sos için; tereyağını tencerede eritelim ve unu ek edip kavuralım sütü ekleyelim tuzunuda ekleyip, kaynayana kadar karıştıralım beşamelimizde hazır.
5. Şimdi dikdörtgen bir borcama kreplerimizi koyalım alt tabana 4 tane krep koydum kenarları dışarda kalacak biçimde sonra tavuk soteyi kreplerin üstüne koyup yayalım.
6. Tavuk sotenin üstüne beşamel sosun yarısını dökelim, rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Kalan krepleride üstüne kapatalım ve kalan beşamel sosu dökelim kalan kaşar peyniri rendesinide üstüne serpelim.
7. 200 derece fırında pişirelim üzeri kızarınca fırından çıkaralım afiyet olsun.

Tavuklu Beşemelli Krep Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Beşemelli Krep Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...