Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

[hepsigundem]

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk kalça
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1.5 bardak arpa şehriyesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2.5 su bardağı sıcak su

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavada tavukları 1 kaşık sıvı yağda karıştırarak pişirelim, pişince 2 yemek kaşığı soya sosunu koyup birkaç dakika karıştırarak pişirelim.
2. Pilav tenceresine soğanları 2 kaşık sıvı yağ ile (yarım ay halinde doğrayıp ikiye bölelim), kavuralım. Soğanların üzerine tavukları ekleyelim birlikte birkaç tıp çevirelim sonra soğanları ve tavukları kıyıya toplayıp öbür tarafına 1 kaşık tereyağı koyalım.
3. Eriyen tereyağın üzerine 1. 5 bardak şehriyeyi koyup, yan tarafında kavuralım. Tavukların üzerine tuz ve baharatları ekleyelim. Sonra hepsini birleştirip birkaç çeşit çevirelim.
4. Suyunu ekleyelim, evvel bir kaynatıp sonra altını en kısık ataşe getirip, kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim.
5. İsteğe bağlı olarak üzerini ince kıyılmış maydanazla süsleyelim.

Afiyet olsun.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...