Tavuk Suyu Çorba (Kremasız Terbiyeli)

[hepsigundem]

Tavuk Suyu Çorba (Kremasız Terbiyeli) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüs (tek modül olması yeterli)
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber

Servis için;

• Maydanoz
• Limon

Tavuk Suyu Çorba (Kremasız Terbiyeli) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuğumuza su ekleyerek ocağa alıp haşlamaya bırakalım.
2. Haşlanma süreci tamamlandıktan sonra süzelim suyunu bir kaba alalım ve tavuklarımızı didikleyelim.
3. Çorba tenceremize zeytinyağı ve doğradığımız soğanı alıp kavurmaya başlayalım, soğan kavrulduktan sonra rendelediğimiz havuçları da tenceremize ek edelim ve kavurma sürecine devam edelim.
4. Unumuzu da ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Süzdüğümüz tavuk suyunu karıştırarak tenceremize alalım.
5. Kaynadıktan sonra el blender’ı ile çorbamızın karışımındaki zerzevatları küçültelim.
6. Şehriye, didiklediğimiz tavukları ve baharatlarımızı tenceremize ekleyelim.
7. Belli aralıklarla karıştırma sürecine devam edelim, şehriyelerin tabanına yapışmamasına dikkat edelim.
8. Kaynama süreci ile bir arada şehriyelerimiz de piştikten sonra ocaktan alıp servis edebiliriz.
9. Sunum için maydanoz eği lezzet katacaktır denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsunn!.

Tavuk Suyu Çorba (Kremasız Terbiyeli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuk Suyu Çorba (Kremasız Terbiyeli) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...