Tartolet

[hepsigundem]

Tartolet Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz kremşanti

Üzerine;

• Çilek
• Muz

Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında olacak), 1 paket vanilya, 1 yumurta, 1 çay bardağı pudra şekerini homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
2. 2 su bardağı unu denetimli olarak ek ediyoruz.
3. Hamurumuzu yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
4. Tartolet kabımızı yağlayıp onu da 20 dk buzdolabında bekletiyoruz.
5. Kreması için; 2 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısını ocağa almadan evvel güzelce çırpıyoruz.
6. Ardından ocağa alıp daima karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Biraz kıvam aldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
8. Ocaktan aldığımız krema üzerine kabuk bağlamaması için buzdolabı poşeti yahut streç yardımıyla kapatıyoruz.
9. Buzdolabından çıkardığımız hamurdan fındıktan biraz büyük toplar elde ediyoruz.
10. Tartolet kabına parmağımızla biçimini veriyoruz.
11. Çatal yardımıyla delikler açıyoruz (kabarmaması için) 170 derece evvelden ısıtılmış fırında 15-20 dakika denetimli olarak pişiriyoruz.
12. Soğuyan kremaya 1 paket krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
13. Tartoletlere evvel sıkma torbasıyla krema sıkıyoruz akabinde dilediğimiz meyve ile süslüyoruz.
14. Ben bu evrede toz antep fıstığı da kullandım. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsunn😍.

Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tartolet first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...