Tart Kek

[hepsigundem]

Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı nişasta

Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Önce sıvı gereçler eklenip tekrar çırpılır.
3. Unu, kabartma tozu ve vanilya eklenir çırpılır.
4. Yağladığımız borcamımıza karışım dökülür ve evvelce ısıtılmış 160 derecelik fırında 15-20 dk pişirilir. Benim fırınımda 15 dk da pişti.
5. Pişen kekimizi fırında kapağı açık bir kaç dk bekledikten sonra çıkaralım. Biraz daha bekledikten sonra servis tabağına aykırı çevirelim.
6. Sos için; sos materyallerimizi tencereye alalım ve çırpalım. Ocağa alıp kaynayıp yoğunlaşana kadar karıştıralım. Hazır olan sosumuzu ocaktan alalım.
7. Kekimizi sütle ıslatalım.
8. İlk sıcaklığı çıkan sosu kekimize dökelim.
9. Oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabında dinlendirelim. 1 gece evvelden yapıldığında da çok hoş oluyor lakin tıpkı gün içinde yenecekse de bir kaç saat dinlenmesi kâfi olacaktır. İstediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tart Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...