Tarhana Çorbası

[hepsigundem]

Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı konut tarhanası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet soyulmuş domates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 adet et suyu bulyon
• 6 – 7 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı 1 çay kaşığı pul biber

Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak derin bir kasede 2 bardak su ile tarhana karıştırılır ve 20 dk bekletilir. Tencereye eklemeden evvel tel çırpıcı ile karıştıralım.
2. Tencereye yağ konur ve salça eklenir. 2 dk karıştıralım.
3. Rendelediğimiz sarımsakları ve et suyu bulyonu ekleyelim, karıştıralım. Akabinde domatesi ekleyelim.
4. Suda bekletilen tarhanayı ve 6 su bardağı ılık suyu ek edelim.
5. Tuz ile pul biberi ekleyelim ve yoğunlaşıp kıvam alana kadar tel çırpıcı ile karıştıralım.
6. Domatesin dişe gelmesini istemediğimden altını kapatmadan blenderdan geçirtim.
7. Son basamakta tercih size kalmıştır.
8. Kullanılan tarhana bağlı olarak son kademede kıvam koyu gelirse ılık bir çay bardağı soğuk su ekleyip karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tarhana Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...