Tahinli Çörek

[hepsigundem]

Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 4,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 çay bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 2 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

İsteğe bağlı;

• Ceviz
• Fındık
• Haşhaş ezmesi

Tahinli Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için gereken bütün materyalleri yoğurma kabına alıp hoş bir hamur yoğuralım, fazla un eklemeyin sert olmasın .
2. Hamurumuzu bir saat kadar dinlendirelim.
3. Osırada tahin ve toz şekeri bir kasede karıştıralım ,daha sonrasında hamurumuzu 15 eşit bezeye bölelim.
4. Her bir bezeyi tatlı tabağı boyutunda açıp içine bir yemek kaşığı tahinli karışımdan koyalım.
5. Sonrasında hamuru rulo halinde sarıp kendi etrafında döndürüp gül formu verelim .
6. Fırın tepsisinde 15 dakika mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş ezmesi de serptikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tahinli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tahinli Çörek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...