H
hepsigundem
Guest
Taco Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram un
- 150 gram mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 ml sıcak su
Taco Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
- Akabinde yağ ve sıcak su eklenerek hamur 8-10 dakika yoğrulur.
- Üzeri kapalı bir formda 15-20 dakika dinlendirilir.
- Hazır olan hamur 16 modüle bölünür.
- Bezeler yaklaşık 15 cm eninde açılır ve kızgın tavada pişirilir gerili önlü kısa vadeli pişirilir.
- Tavadan çıkar çıkmaz sıcakken ortadan ikiye katlanır. Katlanan ekmekler fırın teline sıkıştırılarak dik tutulur, böylelikle hem biçimi sabitlenir hem de hafif kuruyup sertleşerek taco ekmeği kıvamına gelir. Birebir süreç tüm bezeler için tekrarlanır.
- Hazır olan ekmeklerin ortasına dilek edilen iç yapılarak sunum edilir.
Afiyet olsun.
Taco Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Taco Ekmeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...