Süper Manzarası İle Mercimek Köftesi ️

[hepsigundem]

Muhteşem İmajı İle Mercimek Köftesi ️ Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase kırmızı mercimek
• 4,5 kase su
• 1 kase köftelik bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 4-5 adet yeşil soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Piyaz için;

• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı sumak

Muhteşem İmgesi İle Mercimek Köftesi ️ Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mercimeklerimizi yeterlice yıkıyoruz tencereye alıyoruz ve üzerine suyunu ek ediyoruz.
2. Tuz, kırmızı toz biber ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
3. Mercimekler yumuşayıp suyunu çekince çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
4. Suyunu tekrar bırakıyor köftelik bulguru ekliyoruz .
5. Karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz .
6. 2 adet kuru soğanı minik minik doğrayalım sıvı yağ ekleyelim ve soğanlar hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Salçasını ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
8. Karabiberini ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
9. Demlenen köftemizin üzerine dökelim yoğuralım .
10. 1 çay kaşığı kimyon ekleyin ,yoğurmaya devam edelim.
11. Yeşil soğan ve maydanozu da ekleyelim karıştıralım.
12. Cevizden biraz büyük modüller alalım ve içli köfte açar üzere biraz açalım içerisine piyaz koyalım yanında limon ile servis edebilirsiniz piyazımızı hazırlayalım.
13. Soğanları ince ince doğrayalım 10 dk suya ıslayalım maydanoz larımızı ince ince doğrayalım ve soğanla sumak ekleyip karıştıralım afiyet olsun ♥️.

Muhteşem Manzarası İle Mercimek Köftesi ️ Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Süper Manzarası İle Mercimek Köftesi ️ first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...