Sulu Köfte

[hepsigundem]

Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan rendelenmiş
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Sebzeler;

• 3 aset sivri biber
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Arzu ettiğiniz baharatlar
• 5-6 su bardağı sıcak su

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köfte harcı ile başlıyoruz kıymamızı ,rendelenmiş soğanı, sarımsak ve baharatları yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz.
2. Ardından misket den biraz daha büyük köfteler elde edelim.
3. Ardından sebzelerimizi doğrayalım ,ben küp küp doğradım siz dilediğiniz üzere doğrayabilirsiniz.
4. Ardından sırasıyla evvel patatesleri sonra köfteleri yağda kızartıp yağını süzülmesi için öbür tabağa alalım.
5. Aynı tencerede soğanları biberleri ve konserve baharaları salçayı da ekleyip 3 dakika kadar kızartalım.
6. Köfteleri ve patatesi ek edelim, aldığı kadar su ek edip pişmeye bırakalım.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sulu Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...