Şehriye Salatası

[hepsigundem]

Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet but
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 kase mısır
• 1 kase kornişon turşusu
• 1 kase közlenmiş kırmızı biber
• 1 kase taze soğan
• Maydanoz ve dereotu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (artı salataya gezdirmek içinde bir ölçü sıvı yağ)
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• 1 limonun suyu

Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel butları haşlayalım.
2. Tavuğu didikleyelim ve suyunu dökmeyelim.
3. Daha sonra tencereye yarım çay bardağı sıvı yağını alıp içerisine iki bardak arpa şehriyesini döküp kavuralım.
4. Kavurduktan sonra üstüne tavuk suyunu döküp demlemeye bırakalım.
5. Demlenip soğuyan şehriyelerin üstüne mısırı, turşuyu, biberi, soğanı, dereotunu, maydanozu ve en son tavuğu döküp sosunuda döktükten sonra uygunca harmanlayalım.

Afiyet olsun.

Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Şehriye Salatası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...