Sebzeli Poğaça (Okul Beslenmesi İçin)

[hepsigundem]

Sebzeli Poğaça (Okul Beslenmesi İçin) Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine ayrılacak)
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

Sebzeli karışım (iç malzemesi) için:

• 3 adet kapya biber (ince doğranmış)
• 4 adet sivri biber (ince doğranmış)
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
• 1 kase kaşar peyniri ( rendelenmiş)

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• (isteğe bağlı: çörek otu yahut susam)

Sebzeli Poğaça (Okul Beslenmesi İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havucu rendeleyin; kırmızı biberi ve dereotunu ince ince kıyın.
2. Kaşar peynirini de rendeleyin.
3. Sıvı karışım: geniş bir kapta yoğurt sıvı yağ ve yumurta akını güzelce karıştırın.
4. Hazırladığınız havuç biber dereotu ve kaşar peynirini ekleyip harmanlayın.
5. Karışıma tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
6. Unu azar azar ek ederek “kulak memesi” yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Sebzeli Poğaça (Okul Beslenmesi İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sebzeli Poğaça (Okul Beslenmesi İçin) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...