Sandviç Ekmeği

[hepsigundem]

Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant kuru maya
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı doruklu tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4,5- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin, un markasından ötürü ölçü farklılığı olabilir ele yapışmayan bir hamur elde edin)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Sandviç Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm materyalleri geniş bir kapta birleştirin, unu denetimli bir formda ekleyip yoğuralım.
2. En son hamuru toplamak için yağı ekleyip çekene kadar yoğuralım.
3. Yarım saat ortayla iki kez katlama yapalım en son iki katına çıkana kadar mayalandıralım.
4. Mayalanan hamuru 10-12 eşit kesime bölün 10 dakika dinlendirelim kolay açılabilmesi için.
5. Dinlenen hamuru elimizle açıp üstten aşağıya yanlışsız bastırarak ekmek formunu verip tepsiye dizin tüm hamurlara bu süreci yapıp üstünü örtüp tepsi mayası yapalım (yarım saat kâfi olacaktır).
6. Tepsi mayası olduktan sonra yumurta sarısını sürüp evvelce ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 💚.

Sandviç Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sandviç Ekmeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...