Salçalı Kurabiye

[hepsigundem]

Salçalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 tatlı domates salçası
• 2.5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 Türk kahvesi fincanı çörek otu
• 2 yemek kaşığı haşhaş (haşhaş yoktu eklemedim)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Salçalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına un hariç verilen bütün materyalleri koyup karıştırıyoruz.
2. Unu denetimli bir biçimde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamuru ister iki yağlı kağıt ortasında çok ince olmayacak halde açın (isterseniz de ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın yaptığım üzere. )
4. İstenilen bir kurabiye kesme aparatı ile ya da bıçakla kare halinde keserek açtığımız hamurdan biçimler çıkarıyoruz.
5. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
6. Önceden ayırdığımız yumurta beyazını çatalla az çırptıktan sonra üzerlerine sürüyoruz.
7. Son olarak haşhaş yada çörekotu serperek evvelden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.

Salçalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Salçalı Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...