Ramazan Pidesi (Mis Üzere Kokusu Meskene Yayılan)

hepsigundem · 20 Şub 2026

ramazan-pidesi-mis-uzere-kokusu-meskene-yayilan-0-qA7L3N3B.jpg

Ramazan Pidesi (Mis Üzere Kokusu Konuta Yayılan) Tanımı İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağından biraz fazla un (kontrollü)

Üstü için;

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu

Ramazan Pidesi (Mis Üzere Kokusu Meskene Yayılan) Tanımı Nasıl Yapılır?

İlk olarak yoğurma kabınızın içine sütü ,suyu, şekeri ve mayayı koyunuz düzgünce karıştırınız.
Sonra başka gereçleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurunuz.
Daha sonra hamurun mayalanması için 30-45 dakika ortası üzerini kapatıp bekletiniz.
Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye bölünüz elinizle bastıra bastıra açınız.
Hepsine birebir süreci yapınız.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, hazırlamış olduğunuz pideleri tepsiye diziniz üzerini kapatıp, tepsi mayası yapınız.
Hamur 2 katına çıkıncaya kadar bekletiniz.
Daha sonra elinizi ıslatarak hal veriniz.
Üzerlerine yumurta sarısı ile yoğurdu karıştırıp, sürünüz en son susam ve çörek otu serpiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında altı üstü uygunca kızarıncaya kadar pişiriniz.

Not: pişirme mühleti fırından fırına değişir. Daha detaylı ve görüntülü tarifler için ınstagram sayfama. @ayseparlayici_2020 ve youtube kanalıma. @aysekltchen.

Ramazan Pidesi (Mis Üzere Kokusu Konuta Yayılan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı