Pryanik (Rus Kurabiyesi)

[hepsigundem]

Pryanik (Rus Kurabiyesi) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Glazür için;

• 1 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1-2 damla limon suyu
• 1 paket vanilya

Pryanik (Rus Kurabiyesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütü kaynatalım. İçine toz şeker ve 1 su bardağı un katın.
2. Süt ılıyana kadar daima karıştıralım.
3. Daha sonra yağ, yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilya karbonat kakao tuz ve kalan unuda ekleyip yoğuralım.
4. Tezgahı unlayıp hamuru tezgaha alıp çok ince olmayacak biçimde açalım.
5. Bardakla yuvarlaklar çıkaralım.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
7. 180 derecede 12 dk pişirelim.
8. Glazür için yumurta beyazı ,pudra şekeri ,vanilya ve limon suyunu çırpalım.
9. Kıvamı akışkan olursa biraz daha pudra şekeri ekleyelim.
10. Soğuyan kurabiyelerin üzerine sürelim.
11. Kapalı sıcak fırında üzeri sertleşene kadar bekletelim.

Pryanik (Rus Kurabiyesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pryanik (Rus Kurabiyesi) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...