Profiterol

[hepsigundem]

Profiterol Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 4 adet yumurta

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 şekerli vanilin
• 1,5 çay b. toz şeker
• 3 yemek kaşığı un

Üzeri için

• Çikolata sosu yahut benmari eritilmiş sütlü çikolata
• Fıstık tozu yahut fındık kırığı

Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için; su ve yağı bir tencereye alarak eritelim. Üzerine unu ekleyerek hamur kıvamı elde edene kadar karıştıralım. Biraz soğuması için bir kaba alalım.
2. Yaklaşık 10 dk sonra sıcağı çıktıktan sonra yumurtalarımızı teker teker hamura yedirerek ekleyelim. Hazır hamurumuzu bir sıkma torbası yardımıyla ya da tatlı kaşığıyla fırın tepsimize dizelim.
3. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 40dk kadar pişirelim.
4. Kremamız için bütün materyalleri bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca altını kapatalım ve soğuması için bir kaba alalım. Üzerinin çatlamaması için bir streçle kapatalım.
5. Fırından çıkan hamurlarımız soğuduktan sonra ortadan keselim yahut altından minik delikleri oluşturarak soğuyan kremamızı içlerine sıkma torbasıyla dolduralım.
6. Üzerine çikolata sosu yahut benmari tarzı eritilmiş çikolatalarımızı dökebiliriz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Profiterol first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...