Poğaça

[hepsigundem]

Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 fincan ılık su
• 1 fincan ılık süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan nişasta
• 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket kuru maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Fincan ölçüsü: 100 ml

Bardak ölçüsü: 200 ml


Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm gereçleri uygun bir kapta karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamur yaklaşık 2 katı büyüklüğe ulaşana kadar üzerini kapatıp bekletin.
3. Mayalanan hamura dilediğiniz formu verin ve fırın tepsisine dizin.
4. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
5. Şekil verdiğiniz poğaçaları tepside yarım saat daha bekletin.
6. Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan sıcak poğaçaların üzerine daha yumuşak olmaları için ıslak yağlı kağıt örtün.

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...