Poğaça Tanımı (Yumuşak)

[hepsigundem]

Poğaça Tanımı (Yumuşak) İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 ,5 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarıları üzeri için)
• 6 su bardağı un

Arası için;

• Lor peynir

Poğaça Tanımı (Yumuşak) Nasıl Yapılır?

1. Ilık su,toz maya ,şeker ve tuz çırpılarak maya etkinleştirilir.
2. Yoğurt, sıvı yağ ve 2 yumurtanın beyazı eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Toplam 6 su bardağı unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanması için dinlendirin.
4. Mayalandıktan sonra hamurun havasını alıp 2 dakika kadar yoğurup toparlayalım, hamurdan portakal büyüklüğünde modül alarak biraz yağlanmış yerde açalım içine peyniri ekleyip kapatalım.
5. Yağlanmış tepsiye yahut yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve ayırdığınız yumurta sarılarını üzerine sürüp evvelce 180° derece ısıtılmış fırına atıp 20-25 dakika pişirin üzeri kızarınca fırından alıp sıcagı çıkınca yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 🫶.

Poğaça Tanımı (Yumuşak) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Poğaça Tanımı (Yumuşak) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...