Pırasa Yemeği

[hepsigundem]

Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 5/6 kol pırasa (beyaz kısımları kullanılacak)
• 1 küçük uzunluk soğan (tercihe göre)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 orta uzunluk havuç
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Kaynar su
• 2 yemek kaşığı pirinç (silme)
• Yarım limon

Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pırasalarımızı temizleyelim, güzelce yıkayalım, 1 cm genişliğinde keselim.
2. Tenceremize küçük uzunluk soğanımızı küp halinde doğrayalım, üzerine zeytinyağı ekleyelim ve 4/5 dk orta ateşte soteleyelim, üzerine salça ekleyip, kavuralım.
3. Havuçlarımızı yarım ay halinde doğrayalım tenceremize koyalım, sotelemeye devam edelim.
4. Sotelenen sebzelerimizin üzerine pırasalarımızı ekleyelim, 3/4 çeşit karıştıralım tuzumuzu üzerine ekleyelim.
5. Yıkanmış pirincimizede üzerine ekleyelim, akabinde kaynar suyumuzu pırasaların üzerini geçecek kadar ekleyip 30/35 dk orta ateşte pişirmeye bırakalım.
6. Pişen yemeğimizi ocağı kapattıktan sonra 20 dk dinlendirelim, (dilerseniz limon sıkabilirsiniz) yemeğimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍽️

Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pırasa Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...