Pırasa Dolması (Videolu)

[hepsigundem]

Pırasa Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 4 kalın kısım pırasa
• 1 adet havuç

İç harcı için;

• 200 gram kıyma
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kuru soğan
• 5-6 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Pırasa Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları 2 parmak kalınlığında keselim.
2. Videodaki üzere koni biçimini verelim.
3. Havucu rendeleyelim.
4. Kıymalı iç harcını hazırlayalım.
5. Koni formunu verdiğimiz pırasaları dolduralım.
6. Rendelenmiş havuçla ağızlarını kapatalım.
7. Borcama dizelim.
8. Sosunu hazırlayıp üzerine gezdirelim.
9. Üzerini ıslatılmış pişirme kağıdı ile kapatıp, 200 derece fırında 45-50 dakika denetimli pişirelim.
10. Sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun ♥️.

Pırasa Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pırasa Dolması (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...