Pırasa Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu )

[hepsigundem]

Pırasa Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu ) Tanımı İçin Malzemeler

• 4–5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 250 gram pırasa
• 1 orta uzunluk patates
• 1 büyük uzunluk havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 3 su bardağı sıcak su

Sonradan eklemek için;

• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Pırasa Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu ) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak pırasayı ince ince doğrayın.
2. Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın, havucu rendeleyin, sarımsağı ince ince kıyın.
3. Tencereye zeytinyağını alın, üzerine doğradığınız zerzevatları ekleyin.
4. Orta ateşte sebzeler diriliğini kaybedene kadar karıştırarak kavurun.
5. Karabiber ve tuzu ek edin.
6. Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip 12–15 dakika pişirin.
7. Pişen zerzevatları blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
8. Küçük bir tavada tereyağını eritin, toz biber ve pul biberi ekleyip kızdırın.
9. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirin.
10. Sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun 🥰

Not; dilerseniz servis ederken üzerine kuru nane yahut dereotu serpiştirebilirsiniz.

Pırasa Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pırasa Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu ) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...