Patlıcanlı Et Yemeği

[hepsigundem]

Patlıcanlı Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet orta uzunluk patlıcan
• 600 gram kuşbaşı et
• 2 adet biber
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 bardak su
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

Patlıcanlı Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı formda soyun, uzunlamasına doğrayın ve kızartın. Biberleri de doğrayıp farklı bir yerde kızartın. Kuşbaşı etleri farklı bir tencerede pişene kadar kavurun.
2. Kızarttığınız patlıcanları fırın tepsisine dizin ve üzerine pişirdiğiniz etleri ek edin. Bir tavada 2 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı salçayı kavurun. Üzerine 2 bardak su ekleyerek bir taşım kaynatın.
3. Hazırladığınız salçalı sosu tepsideki gereçlerin üzerine dökün. Yarım çay kaşığı karabiber ve pul biberi serpiştirin. Üzerine domates ve biber dilimlerini ekleyerek fırına verin.

Patlıcanlı Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patlıcanlı Et Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...