Patlıcanlı Börek

[hepsigundem]

Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı maden suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bir parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı sirke

İç harç için;

• 3 4 adet orta uzunluk patlıcan
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz

Patlıcanlı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel iç harcını hazırlıyoruz soğanları kavuruyoruz patlıcanlarıda ekliyoruz baharatları ekliyoruz.
2. Sonra böreğin sosunu hazırlıyoruz yufkaları iki ye bölelim iç harcını koyalım sonra gül böreği formunu verelim.
3. Bütün yufkaları bu biçimde bitirelim sonra sostan kalanı böreğin üstüne bir fırça yardımı ile sürelim.

Patlıcanlı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patlıcanlı Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...