Patlıcan Sevmeyenler Bile Bayılacak!

[hepsigundem]

Patlıcan Sevmeyenler Bile Bayılacak! Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• Yarım su bardağı un (una nazaran daha fazla olabilir)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Kekik
• Pulbiber
• Sarımsak tozu
• 1 çay bardağı su
• Sıvı yağ

Bulamak için;

• Galeta unu

Patlıcan Sevmeyenler Bile Bayılacak! Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları soyup fotodaki üzere yelpaze biçiminde kesin (kök kısmına kadar kesmeyin orası tutacak patlıcanı).
2. Un, nişasta, tuz, baharatlar ve suyu karıştırıp hoş kıvamlı bir harç hazırlayın. Şayet un az gelecek olursa biraz eklerseniz çok sıvı da olmasın çok katıda.
3. Kestiğiniz patlıcanları hazırladığımız harca bulayın daha sonra galeta ununa bulayıp her yerini güzelce kaplayın fakat fazla galeta ununu sirkeleyin.
4. Kızgın yağda iki taraflı kızartın. Sıcak servis ettim yanınada sarımsaklı yoğurt sahiden nefisti.

Patlıcan Sevmeyenler Bile Bayılacak! Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patlıcan Sevmeyenler Bile Bayılacak! first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...