Patlıcan Kebabı

[hepsigundem]

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 300 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber

Tepsinin etrafı için;

• 2 adet domates

İsterseniz;

• 1 adet soğan
• Sarımsak
• Biber

Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı yalnızca tuz ve karabiber ile yoğuralım.
2. Önceden kesip yarım saat su da beklettiğimiz patlıcanlar ile sıra sıra tepsimize 1 patlıcan, 1 köfte biçiminde dizelim.
3. Üstüne yalnızca yağ dökelim. Sos yok.
4. Önce yağlı kağıt serip üstüne 220 derece 45 dk sonra 250 derece yağlı kağıt alınıp pişirilecek.

Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patlıcan Kebabı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...