Patatesli Poğaça

[hepsigundem]

Patatesli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket yaşmaya yahut 1,5 tatlı kaşığı instant maya
• Alabildiği kadar un

Arası için;

• 6 adet orta uzunluk patates
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• 2 tane yumurta sarısı
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ(isteğe bağlı)
• Pulbiber
• 1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası(ben her ikisinden de yarımşar kaşık kullandım)

Patatesli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle un hariç bütün materyalleri bir kaba alın.
2. Tuz ve maya eridikten sonra unu da ek ederek yoğurun.
3. 1-2 saat mayalanmaya bırakın.
4. O esnada haşlanmış patatesi rendeleyin,salçayı biraz kızarttıktan sonra öteki tüm gereçleri ek ederek harcını hazırlayın.
5. İsteyen 1-2 tane kuru soğanda kavurarak ek edebilir,tercihe bağlı.
6. Mayalanan hamura istediğiniz hali verip ortasına harcını bırakın.
7. Üzerine yumurta sarısı sürterek pişirin.
8. Fırınım dereceli olmadığı için ben orta ara denetim ederek pişirdim. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🥰.

Patatesli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...