Patatesli Peynirli Tava Böreği (Hazır Yufkadan)

[hepsigundem]

Patatesli Peynirli Tava Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane hazır yufka
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı süt

İç harcı için;

• 1 tane büyükçe kelle soğan
• 2 tane patates
• Kaşar peyniri yada sünen rastgele 1 peynir
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• 1 tutam kıyılmış dereotu
• Toz biber
• Karabiber
• Tuz

Patatesli Peynirli Tava Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce iç harcını hazırlayalım tavaya biraz zeytinyağı koyup, soğanı kavuralım. Üzerine rendelediğimiz patatesi ekleyip, bir iki çevirip, birkaç dakika kavuralım tuz, biber, maydanoz, dere otunu ve peynirini ekleyelim. İç harcımız hazır.
2. Yufkayı tezgaha serelim sütlü karışımdan her yerine birkaç kaşık gezdirelim karşılıklı ikiye katlayıp iç harcını koyup yan taraflarıda kapatıp kare biçimi oluşturalım.
3. Katladığımız yerleri elimizi suya batırıp, yapıştıralımki pişirirken iç harcı dökülmesin orta ateşte sık sık çevirerek kızarana kadar pişirelim.
4. Hemen tereyağ ile iki tarafınıda yağlayalım sıcak sıcak yeyin yanında ayran çok hoş olur lakin isteğe nazaran çay meyve suyuda dileğe nazaran.

Patatesli Peynirli Tava Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Peynirli Tava Böreği (Hazır Yufkadan) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...