Patatesli Gözleme

[hepsigundem]

Patatesli Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

• 3- 4 su bardağı un (kontrolü ekleyelim)
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• Tuz

İç harç için;

• 4 adet patates (haşlanmış)
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı domates + biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• İnce doğranmış maydanoz

Patatesli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un ,su ,tuz ,yumurta gereçlerle yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
2. Üzeri kapatılarak 3–4 saat dinlendirilir.
3. İç harcı için derin bir tencerenin içerisinde soğan kavrulur, salça eklenir.
4. Sıvı yağ, baharatlar, patates ve maydanoz ek edilerek iç harç hazırlanır.
5. Hamurdan bezeler alalım ve servis tabağı büyüklüğünde açalım.
6. İç harç hamurun her yerine yayalım, d börek hali verelim.
7. Tavada orta ateşte zıt düz çevrilerek pişirilir.
8. Piştikten sonra her iki yüzüne de tereyağı sürülür ✨.

Patatesli Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Gözleme first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...