Patatesli Börek

[hepsigundem]

Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet yufka

Sosu için;

• 1 şişe soda
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı un

İç harcı için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesi haşlayıp ezelim soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ da kavuralım ,patatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim ,baharat ve tuz ekleyelim iç harcımız hazır.
2. Sos gereçleri derin bir kasede uygunca çırpalım .
3. Yufkayı serelim sosunu her tarafına gelecek halde sürelim.
4. Uç kısmından tutup bir karış kadar yufkayı katlayalım katladığımız uç kısmına iç harcımızı, yerleştirelim .
5. Yufkayı uçtan başlayıp rulo formunda saralım farklı istikametlerde bükelim kendi etrafında döndürüp tepsinin ortasına yerleştirelim.
6. Diğer yufkaları da birebir halde sarıp çörek yapar üzere yufkaların etrafına dolayalım artan sosun içine 1 yumurta kırıp böreklerin üzerine sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının fırında kızartalım afiyet olsun.

Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...